Abelmann Fischfeinkost
Mit der Heinrich Abelmann GmbH und Wilhelm Petersen Seefischgroßhandel GmbH bekommen Sie das Beste, was die See zu bieten hat: Als mittelständische Unternehmensgruppe fertigen wir in Bremerhaven seit über 60 Jahren in Handarbeit frische, hochwertige Fischspezialitäten und Feinkostprodukte.
Our perks
Sie finden bei uns über 70 verschiedene Produkte in Manufaktur-Qualität. Immer frisch in Handarbeit für Sie hergestellt und direkt versandfertig.
Regionalität
Ihre Bestellung wird sicher und gekühlt versendet, garantiert ohne Unterbrechung der Kühlkette. So bleibt der Fisch so frisch wie selbst gefangen.
Frischeversprechen
Ihre Bestellung kommt standardmäßig bereits am nächsten Tag zu Ihnen. Sie dürfen uns aber auch gern Ihren Wunschtermin für die Zustellung nennen.
Wunschlieferdatum
Nachhaltigkeit
Unsere Ware ist durchweg MSC- und ASC-zertifiziert. Das sorgt für die Sicherheit der Bestände und lässt Sie beruhigt genießen. Unser Tochterunternehmen Wilhelm Petersen ist zusätzlich gemäß strenger Naturland- und BIO-Standards zertifiziert.
Nachhaltige, umweltschonende Wild-Fischerei!
MSC, das weltweit strengste Umweltsiegel für Wildfisch, gibt Ihnen die Sicherheit für unbeschwerten Genuss ohne Überfischung, Meeresboden-Zerstörung oder Beifang.
Verantwortungsvolle Fischzucht!
ASC garantiert Ihnen voll rückverfolgbare Fische aus verantwortungsbewusster Aquakultur mit strengen Umweltschutzrichtlinien und sozialen Aspekten.
Ihre Garantie für Qualitätsfisch!
Der IFS Food Standard stellt sicher, dass alle Produktionsprozesse sichere und hochwertige Produkte herstellen, die den gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
Das lieben unsere Kunden
Genießen Sie Fischfeinkost der Extraklasse und entdecken Sie Fischspezialitäten immer wieder neu. Wir empfehlen Ihnen heute:
QUALITÄT WIRD BEI UNS groß GESCHRIEBEN!
Über 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erschaffen täglich mit Sorgfalt und großer Liebe Premium-Fischspezialitäten. Die hohe Qualität des Naturproduktes Fisch und seinen erlesenen Geschmack bewahren wir durch die Veredlung in Handarbeit.
Hochwertige Zutaten von zumeist regionalen Produzenten und die traditionelle Zubereitung nach altbewährten und neuen Rezepten sorgen für den unvergleichlichen Geschmack.
Entdecken Sie Fisch ganz neu und lassen Sie sich unsere Fischdelikatessen made by Abelmann schmecken.
Wir investieren in Zukunft, Mitarbeiter und Standorte.
Der Umbau unserer Halle
Der Umbau unserer Halle Ostrampe 8 wurde aus Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF), Prioritättsachse 5, gefördert.
Zur Erweiterung der Produktionsinfrastruktur der Abelmann Holding GmbH & Co. KG und der verbundenen, operativen Unternehmen Wilhelm Petersen Seefischgroßhandel GmbH, Heinrich Abelmann GmbH und Fischfilet 24 GmbH wurde eine Produktionshalle an der Ostrampe 8 in Bremerhaven ausgebaut und durch den Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF) gefördert.
Produktionsinfrastruktur
Das Projekt „Produktionsinfrastruktur“ wurde aus Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF), Prioritätsachse 5, gefördert.Zur Optimierung der produktionsprozessseitigen Anlagen sowie Gewährleistung der durch den IFS regulierten Standards wurde ein Projekt zur Erweiterung der Produktionsinfrastruktur bei der Heinrich Abelmann GmbH durchgeführt und durch den Europäischen Meeres- und Fischereifond (EMFF) gefördert.
Warenwirtschaftssystem
Das Projekt „Warenwirtschaftssystem“ wurde aus Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF), Prioritätsachse 5, gefördert.Zur Optimierung und Erweiterung der warenwirtschaftsseitigen Prozesse der Heinrich Abelmann GmbH wurde ein Digitalisierungsprojekt bei der Heinrich Abelmann GmbH durchgeführt und durch den Europäischen Meeres- und Fischereifond (EMFF) gefördert.